嘉六オンラインショッピング

草もち　販売開始
10枚入り　929円

ご要望にお応えして、初お目見え。
お餅の製造過程で切り落とされた、不揃いの細い餅。

●そのまま焼いておやつに。
●お鍋料理の中に。
●春巻きの皮にシソの葉で包んで油で揚げる。
●味噌汁の中に入れる。

等、アイデアで使い道が沢山有ります。
※お餅の種類は選べません。

ステックもち　500g　400円

嘉六の7・8代目の絶妙なコラボで、今年も無事「嘉六田」の稲刈りが終了しました。
今夏は酷暑も無く、適度な雨も降り、とても綺麗で美味しい、外見、性格共に美人新米となり、ホッとしております。
そして、収穫後休む間も無く「秋耕」作業が終了しました。

秋耕とは・・ 稲刈りが終わってからの秋の間に耕運を行う事で、稲わらや稲株をすき込む作業です。
水田の稲わらの腐敗を促進させ、土へ変えていくことで堆肥と同様の効果が有ります。
水田の地力の回復も促します。 

「嘉六田」の稲刈りも無事終了しました。
今年は、お天気に恵まれ本来の「魚沼産コシヒカリ」の食味になりました。
光沢が有り、ほのかな甘みと程よい粘りが感じられる絶品の「嘉六米魚沼産コシヒカリ」をどうぞ、お楽しみ下さい。

嘉六代表　平野 由隆

新米新潟産コシヒカリが入荷いたしました！