「魚沼産コシヒカリ」が、8年連続で最高の評価『特A』を獲得しました。 最新情報 2026.03.07 炊飯した白飯を試食して評価する「食味官能試験」があります。この「食味官能試験」に基いてランキングが決まる「お米食味ランキング」。「魚沼産コシヒカリ」が、8年連続で最高の評価『特A』を獲得しました。